店家資訊
店名：番尼豬 Funnypig
官方臉書：番尼豬 Funnypig
樂天市場：番尼豬 Funnypig
番尼豬 Funnypig的外包裝Ｌｏｇｏ真的好可愛
會讓人眼睛為之一亮呢！之所以取名為"Funnypig"
是因為創辦人家裡有三個小孩，常戲稱家裡的小孩為三隻小豬
而外盒上的圖案正是二女兒設計的，對創辦人而言這個ｌｏｇｏ是無價的
這次很榮幸能接到邀約試吃！體驗的是經典紅豆派／鮪魚派
自從２０１３年開始陸續有食安問題的發生，也讓創辦人很害怕自己家的小孩
吃到不好的東西會生病，因此在食品成分上面非常的嚴格把關
堅持使用無漂白麵粉及保證無添加防腐劑跟化學成分等原料
每個環節都要求最高的品質，即使消費者看不到也要堅持
希望自己的小孩跟家人吃下肚的東西是美味而且健康的，
品牌宗旨：我們不敢吃的東西，絕不賣給別人
也希望將這個美味帶給更多的人一起品嘗享受
紅豆派
大約８吋，嚴選屏東萬丹飽滿大紅豆，經過１２個小時細心熬煮至紅豆口感綿密
粒粒的紅豆隱約可以在表層看到，等不及想馬上切開來吃吃看了！
派皮則是使用美國低筋麵粉，經過揉製與冷卻二道工法桿製出扎實派皮
（擷取自官網）
派層表皮，一點也沒有馬虎到，使用美國＋紐西蘭進口的香濃牽絲雙味起司
雖然兩種是不同風格的起司，但與紅豆內餡搭起來卻讓人愛不釋手
最後塗上法國奶油後進烤箱烘烤最後再加入綿密的紅豆，經典紅豆派就出爐了
看看這紅豆派的斷袖面，用料非常的大方
顆顆飽滿又大粒的紅豆鋪滿在派裡面
大口咬下，酥脆的外皮卡茲卡滋
紅豆細軟綿密，甜而不膩，很絕妙的口感
番茄鮪魚派
特選富含蛋白質的深海鮪魚，加入多汁的聖女小番茄
同時混和兩種不同風味的起司，再加入西班牙進口黑橄欖
讓內餡的口感更豐富，營造出最佳的層層好滋味
（擷取自官網）
真的很喜歡他們酥脆的外皮，店家在研發派的過程中
意外發現法國飛雪金磚奶油跟法國卡地亞鮮奶油非常的對味
這兩款食材都比市面成本高出三倍，依舊堅持以用高品質製作！
內餡的鮪魚是宜蘭外海捕撈的鮪魚加上台灣聖女小番茄
番茄不但可以解鮪魚的油膩感而且微酸的滋味讓人忘懷
在派中特別加入美國洋基切片起司跟紐西蘭進口馬茲摩拉起司絲
內餡豐富層層的口感讓人一口接著一口，當早餐或下午茶都很適合！
【番尼豬 Funnypig】堅持吃得健康，用心在乎消費者的食安問題
樸實的外表下隱藏細膩的味道，口口都能吃到飽滿的餡料
兩種派都有各自不同美味的地方,紅豆派是能吃到香濃起司跟大粒紅豆
鮪魚則是微酸多汁的番茄加上風味十足的橄欖搭配鹹香鮪魚層次感十足
感謝大家的觀看希望大家會喜歡這次的分享~掰掰
看完我的文章如果對你有幫助請幫我大力按下謝謝
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