店家資訊
店名：Va bene 法貝諾義式小館
電話：０４－２４６１－３８０９
地址：台中市西屯區福雅里福雅路１０６號
營業時間：１１：００－２２：００
公休日：無
官方ＦＢ：Va bene法貝諾義式小館
檢視較大的地圖
中科這一帶餐廳也是挺多的,可能是因為有中科工業區,榮總跟澄清醫院還有東海大學
所以今天要來介紹這間位在福雅路上的 Va bene法貝諾義式小館
店面位置還滿好找的,位在福雅路上靠近福科路
而Va bene在義大利文裡面代表的是美好的意思
店家的門口擺了一個很可愛的主廚人牌,也有放置菜單
可以讓路過的行人停下腳步看看這間店是賣什麼
一走進店內,右手邊就可以看到廚師們正忙著製作餐點
但廚房有特別隔開客人的用餐區,所以不會有很重的油煙味
左手邊就是一樓的用餐區,位置不多主要都是在二樓
採自助茶水,不收服務費喔!
那我們前往二樓去看看用餐區吧
二樓位置好多又好大喔!
滿適合大型聚會的朋友用餐好選擇
二樓的茶水跟醬料也都是自取的喔
覺得醬料的擺盤都好可愛喔
Menu
餐點價位大約都是100~400之間
選擇的種類也很多,有義大利麵,燉飯,披薩,焗烤
也有部分餐點可以做素食,而且都可以加價升級為套餐
+59元 濃湯 麵包 飲品(升級補半價)
+99元 濃湯 麵包 沙拉 甜點 飲品(升級補半價)
玉米濃湯
有濃濃奶香味,還加入了雞骨蔬菜高湯
裡面有滿滿的玉米跟培根
義式蔬菜清湯
用茄汁慢火熬煮的的蔬菜清湯
加入紅蘿蔔,西芹番茄丁
喝起來很清爽
主廚沙拉
新鮮的萵苣,上頭淋了一些蜂蜜芥末醬
還有搭配一些甜椒,吃起來滿清爽
手工麵包
麵包有特別烤過,這樣是兩份套餐的量
吃起來很蓬鬆有嚼勁,帶點迷迭香氣
可以沾上店家特製的抹醬搭配著一起吃
時蔬總匯起司披薩(8吋)$160
用木拖盤的方式呈現,披薩的餅皮可以選擇要薄的還是厚的
我個人比較喜歡吃薄皮的啦!上面舖滿了滿滿時蔬色澤看起來很繽紛
披薩誘人的地方就是在那拿起來的瞬間,乳酪牽絲的樣子總是讓人口水直流
茄汁蔬菜義大利麵(單點)$170
滿滿的野菇跟時蔬伴隨著茄汁,麵條滿Q彈
全素食者可食用,沒有蔥蒜或雞骨高湯
因特別幫素食的客人準備的,味道會比較清淡
如果是吃方便素的客人可以直接點選這道餐點
焗烤番茄海鮮飯(單點)$180
上頭鋪滿了滿滿的乳酪絲,牽絲的樣子又讓人欲罷不能
燉飯裡的海鮮料多也新鮮,使用店家特製的紅醬
茄汁味道非常濃郁
甜點-焦糖烤布蕾
嚴選新鮮雞蛋製成的烤布蕾,過程中也不加水
用火槍把上面的焦糖用的焦焦的,一敲下去就像玻璃般碎開
吃起來很滑嫩,也有濃濃奶香味道與雞蛋香,不會很甜膩
甜點-奶酪
白皙滑嫩的奶酪,就像嬰兒的肌膚般
吃下一口,帶點淡淡的牛奶香口感像是布丁
Va bene 法貝諾義式小館
覺得這裡真的是滿適合揪團一起來聚餐的好地方
價位平易近人,餐點選擇很多,今天吃下來也非常的飽
最近母親節也快到了,也是滿適合家庭聚餐的好選擇喔
感謝店家招待 ，希望大家喜歡這次的分享喔～掰掰
看完我的文章如果對你有幫助，請幫我大力的按下 感謝你唷！
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