店家資訊
店名：熱浪島南洋蔬食茶堂
電話：０４－２３１９－０３３１
地址：台中市南屯區大墩十街３３１號
營業時間：１０：００－２２：００
官方ＦＢ：熱浪島南洋蔬食茶堂
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位在大墩十街跟大光街交叉口處有一個超大扛棒的招牌
就是熱浪島南洋蔬食茶堂
店內裝潢卻是有濃濃中國風
菜單可以上粉絲專業看喔
Menu
點了滿桌的好料,現在就一一來介紹今天吃了些什麼美食吧
沙嗲串燒$90
一盤有三串,等於一串是$30,個人覺得有點貴桑桑
但卻是我每次來都會必點的一道餐點
用素料跟小黃瓜串成,再淋上沙嗲醬,旁邊還有涼拌百香青木瓜
沙嗲醬吃起來有濃濃花生味道非常特別
感覺拌著飯一起吃應該也很好下飯
椰子加央法式$55
裹著蛋液下去煎成的法式吐司,吃起來鬆軟不會太油膩
中間再抹上加央(咖椰),咖椰就是用雞蛋和椰奶調製而成的一種醬
印象中在新加坡是一種非常普遍的早餐選擇,或許再搭配一杯茶或咖啡
看似不起眼,香甜的味道讓人印象深刻
印度抓餅$70
附上一大碗印度咖哩醬可以沾著抓餅一起吃
一整份表層煎著到微焦的抓餅,恩..其實跟我想像中的印度抓餅有點不太一樣
這個像是台版的蔥抓餅,不過這抓餅單吃也滿好吃的,不油不膩,酥脆的口感
濃郁的咖哩醬搭配著抓餅別有一番風味
記得印度人好像也都是用手吃飯的
QQ捲餅$70
這道餐點是看到別桌客人點的,一問之下原來是所謂的QQ捲餅
但你可能以為裡面是包麻糬的甜捲餅!! NO NO~~
其實是香椿抓餅裡面包著起司蛋中間還有生菜,那QQ是...??
或許只是一個很特別的名稱吧!味道還不錯,外層捲餅很酥脆
喜歡起司跟但融合在一起的感覺,包著生菜讓人覺得口感很豐富
咖哩飯$169
一大碗的濃郁咖哩醬,跟前面吃到的印度抓餅咖哩是一樣的
一些配菜跟白飯,配菜顯得有點像是在自助餐都可以吃的到
靈魂所在應該是那晚咖哩醬,咖哩醬味道滿濃郁,有濃濃椰香味道
越南涼麵$65
一開始上桌時覺得像是滿普通的涼麵...
拌一拌後發現其實滿好吃的,酸酸辣辣很開胃
配料確實落了一點,泡菜跟一些小黃瓜絲而已
今天吃了兩個主餐,其他幾乎都是點心,味道上都是醬汁特別
所以整體搭配起來應該說是台版的南洋料理,可以做成素的也很特別
感謝大家的觀看 ，希望大家喜歡這次的分享喔～掰掰
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