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店家資訊
店名：明森．京咖啡．蔬食朝食屋
電話：０４－２２７８－１１７０
地址：台中市西區存中街１７０號
營業時間：週一至週日８：００～１８：００
公休日：週三
官方ＦＢ：京咖啡．蔬食朝食屋


檢視較大的地圖 




台中明森宇治抹茶咖啡咖啡專賣店悄悄的在五月開了

第二品牌餐飲店『京咖啡(京コ—ヒ—)‧蔬食朝食屋』



 

二店位置其實就在明森宇治抹茶專賣店對面的街道上，距離不遠而且很好找

想到之前去拜訪一店的時候，地址也是在存中街上但卻隱身在小巷子裡找好久

 
從上面幾張照片可以看出京咖啡．朝食館的外觀非常有濃濃的日式風格

彷彿就像來到日本一樣，櫥窗上也擺滿很多日式的小物



門口處擺放一塊古色古香的木板，上面刻著明森京コ—ヒ—蔬食朝食屋的字樣

大家有注意到了嗎？特別有"蔬食"兩字，這間店走的是"無肉"料理~

除了蔬食料理之外也結合了茶與咖啡以及道地京都日式風格的甜點

感覺又多了一間日是蔬食餐廳可以選擇了 

 
進門的左手邊就是一樓座位區，高腳座椅適合單人享受美食好地方

旁邊也有少數的座位，也滿適合朋友少來聚餐可以選擇的位置



 
靠窗的桌上把擺滿很多日式小物，也有京都旅遊書籍一些雜誌可以觀看

 
一樓環境到處都能看到整個裝潢都是日本京都的風格

記得在官網上有看到老闆為了讓大家有在日本的感覺

不斷前往日本京都除了學廚藝也學當地的日式裝潢

 

 
一樓環境大部分位置都是廚房，走上二樓階梯就能看到廚房的全部

算是半開放式的廚房，咖啡茶飲幾乎都是在這邊製作

蔬食料裡都在後方的廚房裡面製作了



 
連餐具都非常有日式風格，木製湯匙，陶碗杯



 
二樓環境，位置較多，整個環境以木質地板還有日式小攤風格的自助茶水區


轉過身來，靠窗戶區竟然還特別設計了榻榻抹座位，想必這裏的座位一定超搶手阿
下方還提供了室內拖鞋，揪甘心  


天哪～我超喜歡這個座位，看著窗外的景色

吃著日式風格的道地美食，整個就是置身在京都的感覺

 
二樓的牆上用木板打造成非常有特色的書櫃，上面也擺滿很多書報雜誌提供給大家拿取

 
接下來就來看看【明森．京咖啡．蔬食朝食屋】有什麼美食吧！ 

 
翻開來第一頁是先介紹明森二店的由來


因為是朝食餐廳，所以很早就營業囉（８：００～１８：００）

本店也有低消＄１３０，但其實裡面隨便點一個餐點都超過低消了

但要特別注意的是有用餐時間的限制喔！假日與暑假（７＆８月）都是２小時

 
 
要特別注意供餐時間喔！ 

８：００－１１：００之間可以＋８０元享紅茶/抹茶/焙茶/咖啡拿鐵四選一

但如果過了１１：００就要單點了～







主食看起來也是超讚耶～




還有單點的小菜根拌飯～

 
 

喔～Ｓｏｒｒｙ！菜單好像沒有拍完，更多詳細內容可以點選官網喔

 
直接進入重頭戲～美食上桌啦   

其實出餐速度很快說，第一道都還沒拍完第二道就來了



和風朝食套餐＄２８０

飯糰＊２/京醬菜＊３/麵食＊１/菜湯＊１/甜點＊１



京醬菜*３由左至右是：海帶/玉子燒/蓮藕片

吃起來都是非常開胃的，請爽又無負擔

尤其特愛中間那個玉子燒阿，添加少取的醬油口感軟嫩扎實

醬油涼麵，感覺這種小碗裝的麵條在日本很常見，常看日本節目似乎都是這樣

清爽Ｑ彈有嚼勁的麵條搭配一點點的醬油，一口就可以吃光讓人覺得好想再來一碗



青翠的蘆筍佐胡麻醬，涼拌的清爽口感最適合現在夏天食用


日式飯糰有三種口味（蘋果紫蘇/照燒牛蒡/焙茶堅果)，隨機出餐

今天吃到的是照燒牛蒡跟焙茶堅果，還裹著一圈豆皮灑上一點海苔

原本覺得整個餐點都少少應該吃不飽，可是吃完兩個飯團就覺得好飽

米飯粒粒分明，吃起來有點像豆皮壽司的感覺，但裡面還有包其他餡料


京和風豆腐沙拉＄３５０

飯糰＊２/湯＊１/甜點＊１/飲品＊１



好大一盤沙拉阿~滿滿新鮮的生菜，水果、地瓜和豆腐

還搭配日本海藻類及堅果類，整個非常清爽無負擔的和風沙拉



旁邊附有一碗柚子和風沙拉醬可以淋在沙拉上面一起享用

吃起來不由不膩真的非常的爽口，夏日輕食的好選擇


跟剛剛前面的和風招時一樣有一碗清湯，清淡的口感裡面只放一些菇類


一樣也有兩個飯糰都是照燒牛蒡跟焙茶堅果口味

好喜歡這個玉子燒喔！前面已經有詳細介紹過口感了～就是好吃到我都想在單點了啦

來講講旁邊的甜點吧，這個甜點之前在明森一店也有吃過，吃起來綿密裡面有包紅豆粒


抹茶拿鐵（冰）＄１６０


清香的抹茶搭配牛奶，冰涼好喝

抹茶味道很濃厚，但是喝到最後可能冰塊溶化了味道很淡

 
顏色層層分明，大杯份量還滿多的

這個是搭配和風朝食餐點的只要"半價"喔

芝麻抹茶拿鐵（熱）＄１６０

  
熱的杯子好美喔!上面也有漂亮的拉花，還看的到一點點的芝麻粉在底部

喝起來其實跟抹茶拿鐵差不多但是多一點芝麻的香氣

尤其覺得熱熱喝更能品嚐到抹茶的香氣，不會因冰塊溶化而影響味道

 
南瓜起司鬆餅（單）＄２００

 
其實滴滴要去之前已經先做過筆記了！這道南瓜起司鬆餅也是來店必點的超級美食阿


層層堆疊的鬆餅堆積起來，上面在淋上南瓜起司醬整個把鬆餅覆蓋過去

旁邊在放上新鮮的生菜沙拉，搭配著一起享用




看那黃橙橙的南瓜起司醬就讓人口水直流，上面還有幾粒核桃點綴

店家選用日本的栗子南瓜，南瓜肉質細緻綿密，鬆餅也是選用日本麵粉



 
切開來看斷秀面，有三片厚實的鬆餅最上層的有淋有南瓜起司醬

我比較喜歡這種中間沒有鮮奶油的鬆餅，只有單純南瓜醬搭配著吃 

南瓜香氣非常濃厚，鬆餅吃起來很扎實是裡面唯一的鹹鬆餅，當下午茶或正餐都可以


京招牌鬆餅（單）＄１８０

 
這道京招牌鬆餅跟南瓜起司鬆餅一直讓我很兩難到底要選哪一個

點兩個怕吃不完，最後還是被這誘人的照片給收買了

因為既然來明森抹茶專賣店了怎嚜可以不點這京招牌呢？



 
轉個方向看，原來還有一顆小白玉在另外一邊 

三片日式鬆餅，上面還有一大球抹茶冰淇淋，而且點的時候店員還特別強調這個抹茶冰淇淋

是用道地抹茶粉無添加任何防腐劑製成最真材實料的抹茶冰淇淋，就是這道的特色



 
當然除了那一大球的抹茶冰淇淋是最大亮點，這旁邊像瀑布般傾瀉在鬆餅旁的紅豆泥更是讓人超級心動

紅豆給很多，粒粒分明的紅豆看的到顆粒狀感覺熬煮很久像泥漿般一樣誘人阿

 
鬆餅也是選用日本鬆餅，無添加香料及人工防腐劑，純手工現烤製成

再搭配抹茶冰淇淋與紅豆泥真的是絕配，一開始覺得紅豆泥應該會很甜

但是其實因為抹茶冰淇淋吃起來是苦的，所以有點中和掉紅豆泥的甜味

鬆餅是日本麵粉本身就不甜，所以整個吃起來是覺的甜度剛剛好而且真是覺得置身在京都一樣

【整體評價】

今天用完餐，還偷偷跟店員要了一本菜單


已經在看下次要吃什麼了！

真的不得不大推這間餐廳，每道餐點吃完都讓我想轉圈

除了餐點之外，從剛進餐廳一直到帶位點餐送餐整個到用餐結束

都覺得今天的用餐非常愉快，詳細餐點文章都有介紹美味度超棒

另外一個大家都會常注意的就是店家服務態度，不收服務費茶水自己來

但是我們在坐榻榻米位置其實不好起來走動（因為還要穿鞋）

店員其實都會幫我們來倒水，送餐時也會特別在詳細介紹一下

另外我們還有點一道甜點鬆餅也會特別詢問是否要送餐了

整個對於服務客人的態度與語氣都讓人非常的舒服

所以大推大推啦～～特別是抹茶控的捧油一定要來吃看看

今天就介紹到這邊啦！希望大家會喜歡這是次的分享






看完我的文章如果對你有幫助，請幫我大力的按下 感謝你唷！

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