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店家資訊

店名:Ｑ弟紅豆餅
電話:０９１０－０６０－６１９
地址：台中市中區建國路１５７號
營業時間：１１：００～１９：００
（不定期公休）
官方ＦＢ：Ｑ弟紅豆餅

檢視較大的地圖

 
Ｑ弟紅豆餅鄰近台中火車站對面統聯客運附近

遠遠就看到很長的排隊人潮，今天還是平日來呢

 
這間Ｑ弟紅豆餅，是由姊姊ＱＱ和弟弟一起經營的小確幸紅豆餅

可以看的到兩個大烤爐，一人站一邊忙著烤紅豆餅招呼等候的人潮

透過獨家配方製作麵糊，以及精準的火侯控制

俐落烤出外酥內軟的多層次口感，每個紅豆餅都會爆漿

 
 
紅豆餅最常見的口味就是：紅豆　奶油　芋頭．．．．．．等等

兩姊弟更發揮創意，研發了很多不同種口味

例如用起司包住八分熟的鮮蛋，可是行家必點的＂起司蛋＂口味

 

 
還有這款抹茶控不能錯過的日式宇治金時＂抹茶紅豆＂口味

看看這紅豆給的份量真的是超級飽滿阿，老闆根本佛心來著

紅豆內餡也是每天細心熬煮好幾個鐘頭，口感綿密又粒粒分明

 
在排隊的同時你可以先勾選好口味，拿給老闆娘

雖然排隊人潮很多，但好吃的美食總是值得等待

 
每天都口味都不太一樣，都會寫在這個白板上

買十送一喔！！我看我前面排隊的可人都一口氣買１０顆

可能口味選擇太多，不知道要吃哪個就全部都買了吧


這次是口碑卷體驗

 
好豐盛的一盤紅豆餅大集合

 
卡士達珍珠＄１５

 
奶香濃郁的卡士達搭配Ｑ彈珍珠，口味也是非常的特別

像是在吃＂珍珠奶茶＂一樣

 
 起司蛋＄１０

 
如果吃膩甜口味的紅豆餅，不妨可試試鹹的

一整顆的新鮮雞蛋包在酥脆的餅皮裡

還有會爆漿的起司結合在一起，我超喜歡的

沒想到紅豆餅也能有這樣的創意口味

 
藍莓乳酪＄１０

 
藍莓乳酪我也覺得滿特別的口味

還看的到一顆顆藍莓果粒

但口味上有點衝突

 
抹茶紅豆＄１０

 
連餅皮都是抹茶口味，內餡的紅豆

是由紅豆跟花豆綜合的，份量非常的多

餅皮很酥脆帶點微微的抹茶香

紅豆很綿密扎實，但覺得有點甜膩

 
 奶油＄１０

 
奶油口味也是紅豆餅的經典口味，最暢銷的口味之一

滑順奶油內餡，清爽不甜膩

 
芋頭＄１０

 
選用新鮮的大甲芋頭製作，吃的到芋頭的鬆軟顆粒

 
 巧克力＄１０

 
巧克力也是很夯的一種口味，帶回家分享給親朋好友

大家都覺得巧克力很好吃，內餡多道都要流出來了

一入口濃郁的巧克力香器都在滿嘴

 
 紅豆＄１０

 
最後壓軸的紅豆口味，側面看的到粒粒分明的紅豆內餡

酥脆外皮上還有灑上一點黑芝麻顆粒，所以還有點芝麻香

最傳統的美味，老少咸宜

大家有機會到火車站附近可以買個小紅豆餅當點心喔




感謝大家的觀看希望大家會喜歡這次的分享～掰掰



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