最近真的天的天氣真的是冷到牙齒都要掉光光了啦！
除了吃火鍋暖身子之外，還沒到晚餐時間就餓了想吃點熱熱的東西時
推薦這間可以暖身子的甜湯店－黑丸嫩仙草
看看這碗彭派料多的嫩仙草還加上鮮奶當湯底，吃上一口就好幸福
黑丸嫩仙草（台中西屯店），這間店的加盟店很多想必很多都有聽說過了
位在台中市西屯路一段上的黑丸嫩仙草，簡單白色的外裝潢很醒目好找
為什麼店名取為＂黑丸嫩仙草＂呢？因為仙草是黑色的，而台語的"黑丸"聽起來又很像芋圓
一次涵蓋兩種意思，把最好的產品拿來當品牌名稱讓客人更容易記住！
為了應付這寒冷的冬天，大家一定都會想到吃個熱紅豆湯或燒仙草
黑丸嫩仙草當然也推出秋冬熱甜品，溫暖上市給各位客人暖身子
外面的裝潢有特別裝潢過還滿用心的！
這邊是外帶點餐區！
旁邊還有個大大的暖冬限定甜品，每碗看起來都好好吃唷
不囉唆直接進去裡面開始點餐囉～
店內的裝潢滿用心的！椅子都是黑白簡單的兩色系～
內用的空間很大，不怕隔壁的客人會打擾到你
還設有室外用餐區，不過這夏天才適合在外面吃吧！
單人不孤單，也有屬於一個可以享受熱熱甜湯的好位置喔
店內ＭＥＮＵ～看上去感覺餐點很多耶
接下來細部介紹給大家看
最後來有個可愛的圓仔熊貓結尾～真是太可愛了
選完餐後到櫃檯點餐結帳之後會給你收據，然後收據上會有號碼
餐點做好時，會叫號碼要自己去取餐～全程自助式的
首先來碗跟店名一樣的
黑丸嫩仙草＄５５
內容物有：芋Ｑ＋金薯＋紅豆＋珍珠＋嫩仙草＋鮮奶
主要四種配料，跟主體嫩仙草再加上鮮奶耶～
一般仙草都加奶油球，這間店的嫩仙草加鮮奶喔
不過有些嫩仙草來還是加鮮奶油啦～加鮮奶要多加５元
三顆芋Ｑ，長長方方的樣子跟芋圓不太一樣
這就是黑丸嫩仙草跟其他甜品店不一樣的地方，他們是用自家手做的芋Ｑ
其實吃起來的口感有點類似芋圓，但是芋頭味道很重還吃的到那個顆粒的感覺
三顆金薯,外型跟芋Q一樣同樣也是店家每天新鮮手做的唷
蕃薯味道很重感覺是真的用番薯下去做的，而不是用什麼色素或類似的味道
珍珠超大顆吃起來也很Ｑ，紅豆很多也很飽滿吃起來不會很甜膩
最重要的就是這個來自關西的嫩仙草
看它撈起來的樣子真的很嫩Ｑ嫩Ｑ耶～
吃一口就會知道它有多嚜的Ｑ彈有嚼勁
養生嫩仙草＄６０
跟黑丸嫩仙草不同地方在於配料，把原本的芋Ｑ＋金薯＋珍珠變成不同的配料
改成 紫薯Ｑ＋芝麻圓＋黑糖寒天凍 可能配料的成本比較貴所以貴了５元！
芝麻圓有三顆，外觀就能看的到一粒一粒的黑芝麻
吃起來很有咀嚼感，有濃濃的芝麻香氣也吃的一粒一粒芝麻
紫薯Ｑ也有三顆，哇乎～～用紫蕃薯直接做成的紫薯Ｑ
光是外觀的顏色就讓人嘖嘖稱奇了！整個很養生阿
難怪這碗甜湯的名子取做＂養生嫩仙草＂
紫薯Ｑ吃起來也是很有嚼勁，有濃濃紫蕃薯的味道
黑糖寒天凍，一顆顆晶瑩踢透切成四方型的黑糖寒天凍吃起來很Ｑ彈好吃
紅豆給的也很大方，一粒粒飽滿又扎實的紅豆甜而不膩超級好吃
而且底下又加上鮮奶，整碗嫩仙草都有不一樣的風味
看看這個嫩仙草，用湯匙撈起來還不會容易斷掉
吃起來真的很Ｑ溜Ｑ溜的
芝麻紅豆湯＄６０
配料有：小芋圓＋芝麻圓＋紅豆湯
這個芝麻紅豆湯真的是厲害，顆顆飽滿右大粒的紅豆給的超大方
紅豆吃起來迷迷桑桑，每顆紅豆都煮到軟爛不會吃到那種沒煮熟的
而且裡頭還加了一些小芋圓增添更多口感，小芋圓吃起來很像珍珠Ｑ軟好吃
芝麻紅豆湯的芝麻就是指這個芝麻圓，咬下一口可以發現一粒一粒的小芝麻
嚼起來Q彈不黏牙非常好吃
美白杏仁露＄５０
配料有：芋圓＋地瓜圓＋珍珠＋紅豆＋杏仁露
芋圓跟地瓜圓吃起來好Ｑ，但比起芋Ｑ跟金薯Ｑ，芋頭跟地瓜的味道就沒這麼重
飽滿綿密的紅豆跟Ｑ彈有勁的珍珠，兩樣總是很常搭在一起的配料
沒想到杏仁露很有古早杏仁茶香味，沒想到跟這些配料搭再一起也能成為一碗甜品
格子Ｑ餅（蜂蜜鮮奶油）＄７０
兩塊像比例時鬆餅模樣的格子Ｑ，再搭配一碗鮮奶油跟蜂蜜淋醬
把蜂蜜醬到在格子Ｑ上增添許多風味，
夜市有賣一種像鬆餅口感卻又不是鬆餅的甜點－格子Ｑ
最近從台北府大夜市開機掀起一陣風潮，各大夜市都看的到這個甜點
切開Ｑ餅的斷袖面，看起來真的很像一般的比利時鬆餅
吃起來的口感覺是很Ｑ軟的，像是裡面有包麻糬似的
外層算是酥脆的，但沒有到正統比利時鬆餅那樣酥脆
沾點蜂蜜跟鮮奶油一起吃，感覺就是個很棒的下午甜點
【黑丸嫩仙草】提供的甜點種類很多，今天也一口氣介紹了好幾道甜湯
看完有沒有心動想來上一碗熱呼呼的甜湯了呢？
寒冷的冬天把它當下午茶或宵夜都滿適合的唷～
有時候很晚了肚子恨餓，我自己也會買碗燒仙草來暖身子
阿～～冬天真的是個發福的季節阿看完我的文章如果對你有幫助，請幫我大力的按下
感謝你唷！
美食資訊
店名：黑丸嫩仙草
電話：０４－２４７１－２８４６
地址：台中市西區西屯路一段１２５號
營業時間：１２：００～２２：００
官網臉書：黑丸嫩仙草
官方網頁：黑丸嫩仙草
留言列表
宅配美食 (3)
