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 店家資訊

店名：一森手工烘焙坊
電話：０４－２２１１－１１５９
地址：台中市東區十甲路２４７－１號
官方網站：一森手工烘焙坊
官方ＦＢ：一森手工烘焙坊

 
關於一森手工烘焙坊

創辦人＂高文駿＂師傅，在年輕的時候就投入了烘焙這個行業

更遠赴日本　美國舊金山　法國　等等烘焙學院學習並取得證書

高師傅更希望每個吃到＂一森＂的消費者都可以吃得開心 

 
卡哇伊動物杯子蛋糕－小熊貓

 
小巧可愛的杯子蛋糕，上頭還有一個小熊貓的圖案，好像圓仔

 
 
這款圓仔杯子蛋糕裡面包的是巧克力內餡 

 
外層的杯子蛋糕吃起來滿乾的，但是搭配巧克力內餡，讓整個吃起來有比較好一點

 
夏威夷太妃糖

 
背面有營養標示 

 
包裝非常貼心，指示從這邊打開包裝


每個太妃糖都各自包裝成一塊，透過外包裝就能看到好大顆的夏威夷豆

 
軟軟的太妃糖吃起來很像牛奶糖一樣，不黏牙！

裏頭包著大顆的夏威夷豆，增加香氣與口感 

 
 
旋轉草莓塔

 
 
冬季是草莓盛產的季節，打開這外盒看到一顆顆飽滿又大顆的草莓真是超級開心

草莓擺設的樣子就像是個漩渦，才會取名＂旋轉草莓塔＂


新鮮的草莓，裡面的內餡是特調的覆盆子醬

蛋糕體搭配的是巧克力口味的海綿蛋糕

 
口感吃起來味道非常的豐富，有草莓與覆盆莓的酸甜，就像戀愛的滋味  

底部的塔皮酥脆好吃，滴滴我特別喜歡這道甜點

 
芭娜娜麵包

 
包裝得像是一個禮物盒，打開發現是一個很大的麵包

旁邊還附上了一張介紹名片，背面是食用方式

傳統電鍋：先將麵包噴濕再放入電鍋大約３－５分鐘，就會呈現軟綿口感

烤箱加熱：先將烤箱預熱，一樣將麵包噴濕，烤個３－５分鐘，口感外酥內軟喔

 
大約六吋大小的芭娜娜麵包，是高師傅親自烘香蕉乾做成的麵包

 
 
從側面就能看到一塊一塊的香蕉乾，費時兩天烘成的香蕉乾加上了一點萊姆酒提香

裏頭還有一點點黑黑的是巧克力豆喔，口感吃起來非常的扎實綿密

做工非常的複雜，每天只限量５０顆而已喔 

一森手工烘焙坊


舉凡是各式各樣的甜點麵包，在一森手感烘焙都有

也是各大媒體爭相報導的，這次品嚐到不少甜點麵包

最近也推出了迎春伴手禮，彌月蛋糕，生日蛋糕，餐盒等等

點進官網研究了一下，還有好多都好想吃吃看，讓我都想在宅配一次了




希望大家喜歡這次的分享喔～掰掰



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